TURISMO - 06/09/2010
FEHGRA y AHGAI capacitan
La Federación Empresaria Hotelera, Gastronómica de la República Argentina y la Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines de Iguazú realizarán un curso sobre “Costos para Emprendimientos Gastronómicos”. Será entre el 7 y 9 de septiembre en las instalaciones de la AHGAI.
El curso constará de clases teóricas y prácticas, donde abordaran los contenidos como:
-Herramientas de gestión: presupuesto y control presupuestario, contabilidad tradicional y de dirección, indicadores o ratios, auditoria interna y externa.
-Conceptos básicos de costos.
-Sistemas de costos: objetivos.
- Clasificación de costos
-Centros de costos: requisitos, centros operativos y de apoyo o auxiliares, bases de distribución o cost drivers, apertura por canal de venta, responsables, relación entre MP, MO y ventas.
- Costeo variable o directo: margen de contribución (unitario, bruto total y neto), punto de equilibrio (gráfico; y matemáticos, en pesos y unidades).
-Costos relevantes para la toma de decisiones: costos diferenciales, costos de oportunidad, costos hundidos.
- Metodología de costeo: consideraciones previas.
- Proceso de costeo
- Sistema de costos ABC (activity based costing)
-Auditoria de costos: plan de cuentas, software, comprobantes, causas de desvíos de costos estándar, controles de gestión.
- Gestión de inventarios: clases de inventarios, ficha técnica de productos, rotación ideal, sistemas de valoración de stocks, causas de sobrecostos.
Los horarios varian según los días:
Martes 7 de Septiembre: Inicio 15 hs Cierre 19 hs
Miércoles 8 de Septiembre: Inicio 8 hs Cierre 12 hs
Jueves 9 de Septiembre: Inicio 8 hs Cierre 12 hs
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01/02 “Algunos males del hombre blanco se han metido en la comunidad Mbororé”
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03/02/2012 El Camino de la Angustia a la PAZ
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2012-02-03 Oberá se adherirá al SUBE así lo confirmó el intendente Rindfleisch
2012-02-03 “Hoy es la reunión final para ver qué hacemos con Moretti y la asociación”
2012-02-03 Reunión con intendentes de la zona norte
2012-02-02 Actividades en la costanera
2012-02-02 Empresa donó cuatriciclos y radios a la Unidad Regional V
2012-02-02 Tercer encuentro de “bicicletas tuning” en Puerto Iguazú
2012-02-02 Cristina anunció que el haber mínimo de los jubilados será de 1.687 pesos desde marzo
2012-02-02 El gobierno de Misiones será garante de las Pymes ante los bancos
1813
La Asamblea General Constituyente declara libres a todos los esclavos extranjeros, por el solo hecho de pisar el territorio de las Provincias Unidas.
1817
Las tropas del general San Martín derrotan a las españolas en el desfiladero de Achupallas, Chile.
1962
El Gobierno argentino impide que el ex presidente Perón se presente como candidato a gobernador por la provincia de Buenos Aires.
1985
La viuda de Perón, María Estela Martínez renuncia a la presidencia del Partido Justicialista de Argentina.
2012
Día Mundial de la lucha contra el cáncer.
Día del Guardavidas.

DESTINOS DE PLACER
Por Eduardo Viera
OPINION
Por Acudo a Ustedes para informar de un episodio de inseguridad, el pasado 15 de enero por la madrugada en Pozo Azul, yendo hacia Bernardo de Irigoyen por la RP 17.

EL RIESGO DE SER JOVEN
Por Josefina Espantoso